不知不觉间,厨房中多出了一种又一种独特的小家电。他们各有各的用途,各有各的乐趣。那么他们都能做出哪些别样的美味呢?今天小编带大家一起走近厨房小电的世界,探索每一种厨具心中的美食。我们的嘉宾分别是电饭煲、电磁炉、电蒸箱、燃气灶、电饼铛。
首先我们来看看电饭煲。不就是做米饭么?能有多大讲究?还真有,不只是简单的米饭,是一份由电饭煲烹饪而成的绝佳美味。
材料
大米,香肠,洋葱,豆芽,姜,香菇,盐,鸡精,老抽,白糖
做法
1.所有材料切片或丝。
2.用和平时一样多的水煮饭,煮的时候可以顺便煮些豆芽进去。
3.在炒锅内放适量油,烧7成热后放入洋葱和姜片炒香。我喜欢吃辣,所以离不开的辣椒又出现了
4.放入香肠炒至变色,晶透即可,再放入香菇和豆芽翻炒几下。
5.放老抽调色加味。快熟时放入盐,糖,鸡精。少量的糖有提鲜的作用。微甜的味道也很美妙。
6.材料都炒软了即可出锅。此时应略有汤汁。
7.在米饭煮到约7成熟,表面像粥一样有泡泡时,拌入炒好的香肠菜。汤汁可以加进去一些,开锅的时候会有一些水分流失,所以正好起到补充的作用。煮出来的饭也不会水多。
8.继续煮饭。煮好后需再焖半个小时,让饭更美味,一顿美味大餐简单搞定。
制作香肠煲饭的厨房利器:九阳 JYF-40FZ03 电饭煲
九阳JYF-40FZ03电饭煲具备三维立体加热,结合微压真空技术,米饭受热均匀,米粒饱满,口感鲜嫩。额定功率860W,容量4L,能够同时满足多人食用。内胆材质使用了黑晶蜂窝不粘内胆,外壳健康塑材,整体防凝露顶盖板,防止米饭因滴露而泡化。
支持24小时预约及LED时钟显示,一键智能操作,并有米种选择、口感选择等选项,依据不同种类米饭的特点人性化蒸煮,按需选择,保证最佳的口感。
九阳JYF-40FZ03电饭煲采用了蜂窝健康不粘内胆,采用了6层结构和切边工艺,坚固耐用,美观大方。内蜂窝结构有效增大了热交换面积,三维立体方式加热,热量分部更均匀,配合微压真空技术与微电脑控制,不仅改善了热对流效果,而且提高了加热效率。
JYF-40FZ03还能够自动判断水量大小,控制加热的温度和时间,口感更佳,最大限度释放米饭的营养。煮饭时蒸汽阀上的残留物质很容易发霉变质,严重影响人体健康,JYF-40FZ03可拆卸蒸汽阀,独立彻底清洗。
编辑点评:九阳JYF-40FZ03电饭煲6大烹饪功能,并采用三维立体加热的陶晶蜂窝内胆,具备微压真空技术的电饭煲,煲饭更香甜。
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