5月22日,第十六届国际科技产业博览会在北京国际展览中心盛大开幕,吸引了来自美、英、法等20多个国家和地区的政府、科技、工商代表团,以及国内外2000多家高新技术企业前来参会。在5号馆中关村自主创新成果展展区,中食净化携最新“保食安”食品净化设备亮相,凭借独特的设计理念和卓越的应用体验,保食安成为大众和媒体关注的焦点。 尽管本届科博会上,各类高新技术比比皆是,从通信、航天、新能源到大数据、智能技术到3D打印,新技术新产品带给公众的是梦幻般的美好愿景,这其中,一项可能与百姓生活更加息息相关的科技成果,很快牢牢吸引住参会者的眼球。这就是中食净化针对食品安全推出的最新科技成果“保食安”食品净化产品。  (图为科博会保食安展台,一位老人认真同技术人员询问) 在展位前,保食安技术人员现场的一段演示,让我们这些见过各类科技产品、新奇玩意的潮人们,大呼神奇。在一个设计独特、做工精细的家用水槽前,工作人员将经过简单洗涤的几种果蔬,投入注满清水的水槽中。触动位于水槽上方的触控屏,伴随着科技感十足的蓝光效果,果蔬开始被“净化”,短短几分钟内,除产生的一些雾化现象外,参观的人们看不出水里的显著变化,但这种被“净化过的”果蔬出水后却晶莹剔透,气味清香,一些亲身品尝过的参观者纷纷感慨,原来没有任何农药、残留的果蔬可以是这样的清新甘甜。  据现场的工作人员介绍,中食净化集合了众多的科研人员、食品净化领域的专家,历经5年时间研发出这款世界一流的尖端净化设备。外观上,它刚刚获得德国红点奖,这是全球工业设计领域最顶级的奖项,而内部的核心技术“水触媒“净化技术,更获得了前不久日内瓦国际发明奖金奖的殊荣。许多外国专家和食品净化领域的学者,都称赞这是一款超能的水槽,它通过对水的裂解产生极高能量的水触媒功能团, 对生鲜食品、餐具上的农药、细菌、激素等各类有害物质有最强的降解和杀灭作用,还原为水后对环境和人体安全无害,是一款具备国际领先技术的无毒净化产品。 在“创新驱动,转型发展”的主题下,像中食净化这样的高科技企业,通过自主创新、研发、核心科技的突破,将切实为百姓的生活品质带来改变,在愈发严重的食品安全形势下,保食安食品净化产品无疑是为大众的餐桌安全雪中送炭。
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