说2014年的厨电行业是在寒冬中跋涉，这话一点都不为过。今年下半年，厨电龙头大打“价格牌”消化高库存波及中小企业销量，而浙江和广东两个地区厨电业“公司破产重整”、“老板跑路失联”消息也时而传来，无论是外界还是厨电圈的人都有一种忧虑：这厨电业以后还能怎么混?
这一年，中小企业真累
今年，广东顺德樱达电器、松洋电器出现“老板跑路”事件，拖欠大量的上游供应商货款。广东花都有大量“假冒、山寨”电视机生产厂家也出现“经营困难、老板借款不还”，甚至“失联”的情况。
而在浙江，以白电为主的宁波宝洁电器、宁波波特尔电器、宁波丹鹤电器三家公司同时宣布“破产重整”。随后，以小家电业务为主体的宁波心连心电器也宣布“破产重整”。
一些稳居家电业被看好的的企业尚且如此，中小企业更难维持。笔者从一小企业口中得知，整个家电市场低迷，不少中小企业原有的“经营模式”和“经营理念”便无法适应，这法子还没想出，大企业又开始动作频频。
确实，尚不说一些中小企业本身的问题，一些龙头企业又以“让利消费者”的名义，打“价格战”。像今年美的、格力等家电龙头大打“价格牌”消化高库存，为报业绩，渠道也不断向三、四线城市甚至县域扩张。
都说老大和老二打架，受伤的总是老三，这一规律在厨电行业屡试不爽。大企业渠道下沉，那些二三线品牌就是进退两难了，在一二线市场对于品牌知名度要求较高难进入，三四线市场这个活跃的领域又被“入侵”，中小企业正在逐渐失去自己的“根据地”。
不仅仅是空调行业，像厨电行业，城镇化的发展确实带来厨电行业机遇，可无论是对品牌还是产品的要求都日益高端化，而中低端产品市场饱和，供大于求的背景下导致一大批中小厨电企业被迫停产歇业或转型。
总的来说，家家有本难念的经，有行业人士表示，厨电市场整体品牌多、产能高、市场需求萎缩，洗牌会先从中小企业开始。不管是厨电中小企业还是厨电经销商感到了“前所未有”的压力和挑战。
思维转变：最大亮点也是最大难点
2014年，“转型”一词似乎占领了厨电业的整个发展。厨电行业全品类持续高速增长时代已成为过去，通过转型寻找新的利润突破口成当务之急。对于压力倍增的中小企业而言，在经营模式上或是产品设计都要转变思维。
“转变”是众多企业说了又说的一个词语，或许大企业开始有所作为，中小企业却很难将其赋予实际行动。
其实这一年，大多数黑白电各企业都将智能化作为主攻方向，智能冰箱、智能空调等白电领域智能产品层出不穷，推动了行业内整体智能厨电大爆发。有实力的厨电企业也开始拥抱互联网，开辟“智能厨房”。另外，国内的智能家居也进入产业发展期。
虽说智能厨电是厨电发展大趋势，可目前智能化速度暂缓，因为前期需要投入较多，对利润的贡献却微乎其微观望。而在智能家居方面，以人为载体而非以产品为载体，产品思维和商业模式的创新至关重要。
大企业尚且还在摸索之中，对中小企业来说更是不可轻易下手，一来企业研发费用有明显的提升，二来企业的布局方向更为重要，真是且行且观望。
另外，随着消费人群的年轻化，线上消费大势所趋。当国美、大中、专柜等传统卖场销量逐渐减少。此时中小企业应引入互联网思维，及时调整。
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