如今，消费者生活方式不断升级，饮食文化也发展出了全新的时代元素，家宴早已不是传统意义上简单的家庭聚餐，社交型“家宴”几乎成为主流社交方式，家宴也成为消费者展示个人品味的舞台。正是看出消费者的这一需求，三星最近推出了“品道家宴”系列品式多门冰箱RF9000。
三星“高端家宴”私享会活动现场
1月20日的北京福楼法餐厅，三星的“品道家宴”系列品式多门冰箱RF9000亮相，为人们揭开了这款冰箱的神秘面纱。美食专家付洋现身活动现场，并结合自身经历与现场嘉宾分享了自己对家宴文化的理解。据介绍，三星RF9000冰箱的上半部分被设计成大型冷藏空间、左下部分为冷冻室，而右下部分则是可灵活调节温度的宽带变温室，三个间室整体呈现“品”字型。这种设计能最大限度地扩展冰箱内部容积，最高可达611升。同时，配合可折叠式搁板，冰箱冷藏室便可轻松应对各种超大体积的食材。
三星超净3离子群技术&金属匀冷却板在冰箱中的应用
在保鲜方面，三星“品道家宴”冰箱在温度、湿度等方面性能尤为卓越，创新应用“3-2-1”制冷系统，通过3个蒸发器(三循环)、2个智能变频压缩机及1块金属匀冷却板，完美控制冰箱内部的温度和湿度。
其中，独立的“3循环制冷系统”可实现快速制冷、精确控温，并能有效防止冰箱内部空气的水分流失，避免串味。“2个独立的压缩机”配置，不仅为冰箱制冷提供了强劲动力，而且还使RF9000冰箱获得了更加优异的制冷效率、更低的运行噪音。值得一提的是，RF9000在能耗上也获得了比单压缩机产品更好的节能效果，比国家1级能效更节能30%。
此外，镶嵌在冷藏室内部的“1块金属匀冷却板”，可最大程度地减少冷气流失。即使反复开合冰箱门，冰箱内部温度也能迅速恢复。这为“娇气”的高端食材提供了最佳的储存环境。不仅如此，针对高端食材保鲜除菌、去异味的需求，三星将独有的“超净3离子群”技术和净味过滤网应用在“品道家宴”冰箱上，通过释放等离子，清除空气中浮游细菌以及附着在冰箱内壁的细菌，除菌率高达99.8%。让储存环境更加安全。
三星产品经理(右)和美食专家付洋(左)
据了解，在这些技术的支持下三星RF9000冰箱对鹅肝、松露、牛排等高端食材有很好的保鲜效果。 “对于牛排等生鲜食材来说，储存温度的一点波动都会影响口感，我可不想在高端家宴上让挑剔的好友质疑食材的品质。”付洋强调，对于生鲜食材来说，只有将其放入最接近冰点的储存环境中，才能拥有最佳的口感。
对此，三星“品道家宴”冰箱专为“挑剔”的美食爱好者设置了“精控保鲜模式”。在此模式下，位于冰箱右下部分的宽带变温室可为食材提供-1℃的储存温度，且温差控制在±0.5℃范围内，最大程度地接近食物的实际冰点，即使是松茸、鲜牛排这类珍品食材，也能避免营养流失，确保原汁原味。值得一提的是，三星RF9000的“宽带变温室”就像一台独立的冰箱，能够在“冷冻室”与“冷藏室”之间自由转换，根据用户需求，提供四种温度选择(-15~-23℃，-5℃，-1℃和2℃)。
三星“品道家宴”系列品式多门冰箱
其实，三星产品一直为了消费者的需求不断升级。早在2005年，三星敏锐洞察到大容量冰箱消费需求的升温，首次将大容量对开门冰箱引入中国;2006-2012年，三星先后三次推动了冰箱工业设计变革;2014年，三星“蝶门·美食窗”冰箱更是迎合了消费者对食材分区储存的需求，不仅一举使三星登上了大容量冰箱市场第一的位置，更开创了崭新的“叠式对开门”品类。从三星冰箱的“进化史”，我们可以发现，三星冰箱的成功之术在于始终把握消费者的真实需求。
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