许多人存放食物不讲究整齐、美观，胡乱的把食物塞进冰箱里，最后食物腐烂，冰箱串味。今天小编总结了食物分类小窍门及注意事项，希望大家多多参考。
1、蔬菜类的叶子容易腐烂，最好放在冰箱最外层或当天吃完。
2、土豆、洋葱、萝卜等根茎类蔬菜一般会粘连泥土，最好清洗后再放冰箱。
3、液体类的要单独放在一个区域。以免包装破损影响其他蔬菜。
4、老式冰箱内壁时常会有霜，除霜已经很让人头疼，如果霜上沾满烂菜叶就更加麻烦，所以蔬菜和冰箱内壁之间要留有缝隙，避免把冰箱塞得过满。
5、日常做菜要适量，尽量不要在冰箱内存放熟菜。如果需存放，要将熟菜放在保鲜层温度最低的那一层，气味挥发会慢一些。
除味炭包不可少
活性炭有吸附有害物质的作用。房子装修后，很多人会在家中放置活性炭包。正本，有的活性炭包也可以去掉冰箱内的异味，尤其是剩饭剩菜的味道。这 种活性炭包也比照广泛，收购便利。通常的双门冰箱内放置一个小型炭包就可以，三门或多门冰箱可多放置几个，可根据冰箱存放的东西多少来常常更换炭包。
保鲜膜袋别忘记
平常储存蔬菜水果时，运用保鲜膜和保鲜袋后，蔬菜水果就防止了呼吸，减少了陈腐的机缘。此外，运用保鲜袋和保鲜膜，也可以防止各种细菌的繁衍，对蔬菜水果的长期保鲜有利益。对于剩菜而言，保鲜膜可以遮住味道，减少剩菜味污染冰箱的几率。
勤擦勤洗很重要
菜汤、果汁等液体洒在冰箱内，污渍油污不只会感染其他食物，溢出的味道也会污染冰箱，所以清洗冰箱很重要。俗话说没有丑女性只需懒女性，用在这儿就可以演变成“没有脏冰箱只需懒主人”。在遇到以上情况的时分，不管多忙，都应该在第一时间对冰箱进行收拾。
另外在清洗时，可以运用通常的抹布浸泡稀释的洗涤剂即可，切忌运用钢丝球等僵硬擦洗，防止危害冰箱。此外，为了确保安全，清洗冰箱时最佳堵截电源。
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